Không phải chỉ có hóa chất mới chống lại được những căn bệnh ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng các chất chứa trong thực phẩm là liều thuốc tự nhiên tốt nhất giúp hệ thống miễn dịch của bạn tăng sức đề kháng với mầm mống ung thư khi mới vừa xuất hiện. 9 loại trái cây dưới đây có tiềm năng phòng chống ung thư rất lớn.
Kiwi giàu vitamin, đặc biệt là hàm lượng vitamin C cao gấp 4-12 lần cam quýt, gấp 30 lần táo và 60 lần nho. Thông qua thực nghiệm nghiên cứu gần đây, trong trái kiwi hàm chứa một loại chất hoạt tính ngăn chặn sự hình thành chất gây ung thư trong cơ thể, vì vậy có tác dụng phòng chống ung thư rất tốt.
2. Đào
Trong trái đào có chứa nhiều chất dinh dưỡng như protid, lipid, glucid, chất xơ, vitamin và các nguyên tố vi lượng. Các nhà khoa học thuộc Tổ chức Texas AgriLife Research, thuộc Hệ thống Texas A&M, công bố kết quả nghiên cứu cho thấy, các tế bào gây ung thư có khả năng ngừng tái sinh khi được phun chất chiết xuất từ trái đào, qua đó làm giảm quá trình phát triển của bệnh.
3. Trái táo gai
Nghiên cứu y học hiện đại cho rằng, trong trái táo gai giàu chất xơ, nếu thường xuyên sử dụng táo gai sẽ làm cho hàm lượng cholesterol trong đường ruột ít đi, giảm bớt nguy cơ ung thư trực tràng. Đồng thời, trong táo gai hàm chứa pectin phong phú giúp phá vỡ chất ô nhiễm gây ung thư, từ đó giảm bớt tỷ lệ hình thành ung thư. Táo gai có thể là một món khai vị, cung cấp hàm lượng chất béo trong máu thấp, cũng có thể ức chế sự tăng trưởng tế bào ung thư. Táo gai lại rất giàu vitamin C, có thể hiệu quả trong việc ngăn ngừa sự xuất hiện của ung thư vú ở phụ nữ.
Mơ có thể chống lại nhiều loại ung thư. Theo nghiên cứu, mơ là loại trái cây giàu hàm lượng vitamin B17 nhất, vitamin B17 là chất chống ung thư rất hữu hiệu, có tác dụng diệt sạch tế bào ung thư. Đã có nghiên cứu cho thấy, các nhà khoa học Mỹ cho người bị ung thư dùng vitamin B17 và đã có 250 người được chữa trị và có 248 người được cứu sống.
Cam, quýt chứa hàm lượng chất chống ôxy hóa cao nhất trong các loại cây trái, với hơn 170 hóa chất có đặc tính chống u bướu, tụ máu, viêm nhiễm. Nhóm các nhà khoa học Australia từng chứng minh ăn các loại trái thuộc giống cam quýt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vòm miệng, thanh quản, dạ dày tới 50% và giảm nguy cơ đột quỵ 19%.
Táo ta giúp bổ tỳ, ích khí huyết, giàu vitamin B, C, P và carotene, đặc biệt là hàm lượng C, P rất nhiều, đứng đầu của trăm loại trái cây. Ngoài ra, táo ta còn giúp nâng cao chức năng miễn dịch, tăng cường thể chất, phòng chống khối u bộc phát.
Trong dâu tây có chứa rất nhiều vitamin C, axit ellagic. Vitamin C là một trong những chất chống ôxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh ung thư vì sự khỏe mạnh của hệ miễn dịch chính là phòng thủ vững chắc nhất để bảo vệ cơ thể trước sự tấn công của mọi căn bệnh. Một chất hóa học từ thực vật được gọi là axit ellagic có trong dâu tây cũng có khả năng ngăn ngừa ung thư. Axit ellagic đã được chứng minh là có công dụng chống ung thư bằng cách chế ngự sự phát triển các tế bào ung thư.