Tết là thời điểm “tiệc tùng liên miên”, vì vậy việc uống rượu, bia là không thể tránh. Dưới đây là một vài bí quyết giúp các quý ông giữ được sự tỉnh táo khi uống nhiều rượu…
Ăn trước khi uống
Tuyệt đối không được để dạ dày trống, vì như thế không những ethanol càng dễ dàng hấp thụ vào cơ thể, mà khi đi vào dạ dày, do không có vật gì cản trở, nên ethanol sẽ tiếp xúc trực tiếp với màng dạ dày, dễ gây ra các bênh về dạ dày như viêm loét dạ dày.
Loại thức ăn thích hợp nhất trước mỗi “bữa nhậu” là sữa và gan lợn. Gan lợn không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn nâng cao khả năng đề kháng lại các chất cồn của cơ thể. Ngoài ra, những người thường xuyên uống rượu sẽ bị thiếu hụt vitamin B, và gan lợn là nguồn bổ sung vitamin B dồi dào nhất.
Thực hiện nguyên tắc khi uống rượu
Quan trọng nhất, bạn nên tuân thủ một số nguyên tắc khi uống rượu:
Thứ nhất, không uống nước lạnh hoặc nước chanh cùng với rượu, pha nước ngọt, nước soda vào rượu. Nhiều người thường nghĩ làm như vậy sẽ giúp làm giảm nồng độ rượu, nhưng thật sai lầm, bởi các thành phần có trong nước ngọt có ga sẽ đẩy nhanh quá trình hấp thụ rượu vào trong máu.
Thứ hai, chúng ta nên uống từ từ. Trong vòng chưa đầy năm phút, ethanol sẽ vào máu. Và trong nửa giờ đến hai giờ, hàm lượng ethanol trong máu sẽ là cao nhất. Nếu uống rượu từ từ nó sẽ có đủ thời gian để phân hủy ethanol.
Thứ ba, bạn có thể uống một ít sữa chua để trung hòa ethanol.
Thứ tư, bạn có thể ăn rau xanh trong khi uống. Rượu làm tổn hại lớn cho gan. Các chất chống oxy hóa và vitamin trong rau xanh có thể bảo vệ gan. Bên cạnh đó, các sản phẩm đậu có chức năng tương tự.
Thứ năm, gan động vật là thức ăn tốt nhất để tránh bị say rượu. Gan động vật khá bổ dưỡng, nó có thể cung cấp nhiều vitamin B, đó là cần thiết cho những người uống rượu nhiều. Vitamin B giúp đẩy nhanh quá trình giải rượu. Trước khi uống rượu có thể uống 1, 2 viên vitamin B sẽ rất có lợi cho sức khoẻ, bởi quá trình giải độc tố rượu trong gan rất cần đến chúng.
Ăn hồng chín
Theo một kinh nghiệm cổ xưa, sau khi uống rượu, hãy ăn một vài quả hồng chín, hồng chín có thể át được mùi rượu, khiến bạn không bị say.
Các loại hoa quả như quả hồng không chỉ có nhiều đường fructoza, không những có khả năng “tiêu hóa”, mà còn đẩy nhanh quá trình đào thải chất ethanol ra khỏi cơ thể.
Uống một ít nước chanh
Trước khi uống rượu, bạn có thể uống nước chanh, nếu thấy chua qua thì thêm một ít nước sôi nóng rồi uống. Rượu là Ba dơ, Chanh là axit, nó hòa tan nhau.
Uống một chút dầu ăn
Trước khi uống rượu bia, làm một ly nhỏ dầu ăn, lớp dầu này sẽ phủ toàn bộ lớp lông trong dạ dày, rượu không thấm qua được hoặc rất ít giúp chống say hiệu quả.
Ăn gan động vật
Gan động vật là thức ăn tốt nhất để tránh bị say rượu. Gan động vật khá bổ dưỡng, nó có thể cung cấp nhiều vitamin B, đó là cần thiết cho những người uống rượu nhiều. Vitamin B giúp đẩy nhanh quá trình giải rượu. Trước khi uống rượu có thể uống 1, 2 viên vitamin B sẽ rất có lợi cho sức khoẻ, bởi quá trình giải độc tố rượu trong gan rất cần đến chúng.
Nói nhiều và cười nhiều khi uống
Trong lúc uống cố gắng nói nhiều và cười vừa tạo không khí vui vẻ, vừa bay bớt hơi rượu.
Tuyệt đối không pha trộn
Việc pha trộn các loại nước ngọt có gas và đồ uống có cồn sẽ làm bạn say nhanh chóng. Vì phản ứng tạo bọt khí sẽ làm chất cồn ngấm vào máu nhanh hơn. Ngoài ra bạn cũng cần tránh uống lẫn lộn các thức uống có cồn với nhau.
Bổ sung thêm nước lọc và hoa quả
Hãy uống một ly nước lọc để bổ sung lại nước cho cơ thể khi kết thúc buổi tiệc. Còn nếu muốn mau chóng tỉnh táo, hãy uống một ly trà atiso vì đây là một loại thảo dược có khả năng giải rượu rất tốt. Một chút đồ ăn có vị ngọt hoặc một vài lát hoa quả sẽ giúp cho bạn duy trì được trạng thái tỉnh táo.
Theo một kinh nghiệm cổ xưa, sau khi uống rượu, hãy ăn một vài quả hồng chín, vì có thể át được mùi rượu, khiến bạn không bị say. Các loại hoa quả không chỉ có nhiều đường fructoza, không những có khả năng “tiêu hóa”, mà còn đẩy nhanh quá trình đào thải chất ethanol ra khỏi cơ thể. Việc ăn trái cây này cũng có thể giảm sự đau đầu của bạn khi uống những loại có nồng độ cồn cao.
Và điều cuối cùng bạn nên nhớ: “Đã uống thức uống có cồn thì không được lái xe’’. Chất cồn không chỉ làm suy giảm khả năng điều khiển xe mà còn ảnh hưởng đến khả năng phán đoán âm thanh, dễ dẫn đến những tai nạn gây tổn hại tới bản thân và những người khác. Do đó, hãy chủ động nhờ bạn bè, người quen hay người thân trong gia đình đến đón bạn, còn nếu không thể, hãy gọi một chiếc taxi đưa bạn về.