Cách làm bánh Pizza nhanh nhất

Bánh Pizza hấp dẫn không hề tốn quá nhiều thời gian để làm

Nguyên liệu

• Dầu ô liu

• Bánh mì Pita

• Tomato Puree (Cà chua xay nhuyễn đóng hộp)

• Nguyên liệu cho thêm tùy chọn

• Phô mai Mozzarella

Cách làm

Bước 1: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 121 độ C.

Bước 2: Đặt bánh mì Pita lên một miếng giấy bạc (Aluminum Foil).

Bước 3: Dùng một cái chổi phết (dùng khi nướng Barbecue) quét dầu ô liu lên toàn bộ mặt bánh mì.

Bước 4: Trải nước sốt Pizza lên mặt bánh, phải đảm bảo rằng rìa bánh không có nước sốt. Phần đó sẽ trở thành vỏ bánh Pizza của bạn.

Bước 5: Cho thêm bất kì loại nguyên liệu nào mà bạn thích, ngoại trừ phô mai.

Bước 6: Rắc phô mai lên trên phần bánh đã được rải nước sốt. Nếu muốn, bạn cũng có thể rải phô mai ở phần vỏ bánh.

Bước 7: Cho bánh Pizza vào lò nướng, nướng cho đến khi phô mai chảy ra và phần vỏ bánh chuyển thành màu vàng nâu đẹp mắt.

Mẹo hay

• Để làm Pizza Mỹ Latinh (Latin American Pizza), hãy sử dụng đậu, chuối chiên, ớt Jalapeno, phô mai Cheddar, bột gia vị Taco, rau ngò và sốt Salsa.

• Để chế biến Pizza Margherita, hãy dùng lá nguyệt quế, dầu ô liu, nước sốt Pizza, phô mai Mozzarella và cà chua.

• Nguyên liệu để làm Pizza Tây Ban Nha (Spanish Pizza) bao gồm tôm, cà chua, quả ô liu, hành, phô mai vị nhẹ, dầu ô liu và nước sốt Pizza.

• Phần vỏ bánh còn thừa có thể đem nhúng vào nước sốt tỏi hoặc nước sốt Pizza đã được đun sôi.

• Để làm ra bánh Pizza gà Tandoori, sử dụng gà Tandoori (Món gà nướng lò đất truyền thống của Ấn Độ) cùng với phô mai tươi (Cottage Cheese), nước sốt cà chua và ớt chuông xanh.

• Cho thêm một nhánh hương thảo tươi vào Pizza Mỹ cổ điển để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Những điều cần chú ý

• Không được nướng bánh Pizza quá lâu!

• Nhớ phải mang găng tay chống nóng khi đặt Pizza vào trong lò.