Hấp dẫn với thực đơn tăng cân từ thịt bò

Thịt bò giàu dinh dưỡng là một trong những thực phẩm cần thiết nên chọn để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể. Từ thịt bò bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn cho thực đơn tăng cân.

Dưới đây là món ăn hấp dẫn từ thịt bò bạn có thể chế biến cho thực đơn tăng cân. Thử tham khảo, học cách chế biến và trổ tài khéo léo bạn nhé!

Thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò hầm bí đỏ với các nguyên liệu quen thuộc là bí đỏ, cà rốt, thịt bò cộng với cách chế biến đơn giản nhưng rất giàu dinh dưỡng lại có vị hấp dẫn sẽ khiến bữa ăn tăng cân của bạn trở nên vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu:

– 400 gram thịt bò bắp

– 200 gram bí đỏ

– 2 củ cà rốt

– 50 gram hành tím

– Hành lá, rau mùi

– Dầu ăn và các loại gia vị để nêm nếm như muối, đường, bột ngọt

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế

– Thịt bò bắp chọn loại thịt tươi mềm, rửa sạch qua nước rồi cắt miếng vuông vừa ăn.

– Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

– Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc.

– Các loại rau như là hành, rau mùi, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ.

Bước 2: Hầm

Thịt bò sau khi cắt miếng vuông bạn đừng quên ướp gia vị cho thấm với bột ngọt, muối, đường, ít nước mắm, hành tím, ớt cho thấm.

Cho thịt bò vào nồi, đảo đều cho thịt bò thấm, cho thêm ít mắm vào. Khi thịt bò đã chín tái tái thì cho nước vào ngập thịt rồi để lửa nhỏ và hầm cho đến khi thịt bò chín mềm (thời gian để thịt bò chín mềm là khoảng từ 45 đến 60 phút).

Sau khi thịt bò chín mềm thì cho cà rốt và bí đỏ vào, nấu chín, nêm nếm gia vị cho thấm rồi cho các loại rau thơm, rau mùi vào.

Múc ra tô và thưởng thức.

Món thịt bò hầm bí đỏ này có vị ngọt của thịt bò, cà rốt, bí đỏ hòa quyện với nhau. Lượng protein, vitamin, chất xơ dồi dào từ các loại nguyên liệu sẽ giúp cơ thể bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể giúp tăng cân hiệu quả.

Món ăn này vô cùng hấp dẫn với cảm giác giác thịt bò bắp đã được hầm nhừ, những thớ thịt và gân mềm mềm dai dai ngon ngon sẽ giúp bạn ăn được nhiều hơn. Đây được xem là lựa chọn hấp dẫn để bạn thêm vào thực đơn tăng cân mỗi ngày.

Chỉ cần một chút biến tấu bạn đã khiến cho bữa ăn tăng cân của mình thêm phần hấp dẫn rồi.

Chúc bạn nấu ăn ngon, tăng cân thành công, cải thiện cân nặng và hài lòng với vóc dáng của mình.